Ramen – 80 Easy Noodle Bowls and Broths

Dyk ned i madfænomenet og kulturtrenden, der har erobret verden, med ramen – den sunde fastfood, som er hurtig at tilberede og lækker at spise.

Med slurpbare nudler, umamifyldte bouilloner og farverige toppings, der kan tilpasses efter behag, kan denne unikke comfort food varieres i det uendelige alt efter din personlige smag og kreativitet. Lær det grundlæggende om bouilloner og nudler samt et udvalg af tilbehør, som du kan tilpasse, som du ønsker. Tag på en rejse fra japanske street food-favoritter og koreanske versioner med kimchi og stærk gochugaru til hjemmelavede hurtige måltider og TikTok-inspirerede instant-opskrifter. Uanset hvilken stil du foretrækker – en let shoyu-ramen med svampe, en fyldig chashu-ramen med svinekød eller den legendariske, langtidskogte tonkotsu-ramen – finder du her opskrifter, der egner sig til nydelsesfulde måltider på alle tider af døgnet.

Produktinformation:
Mål: B 19 cm x D 2 cm x H 24 cm
Cover: Hardcover
Sider: 176
Sprog: Engelsk